很多人心情不好的时候都会选择吃甜食或者辣的，来调节一下苦哈哈的生活。但这么多种口味，为什么偏偏是甜和辣？他们真的能带来快乐吗？事实上，因人而异，对于有的人来说，没有什么烦恼是一块蛋糕解决不了的，如果一块不行，那就两块；还有一些人则是没有什么烦恼是一顿辣火锅解决不了的，如果一块不行，那就两顿。
其实，不开心时想吃糖，可能并不是因为所谓的“吃糖会带来快乐”，而是糖“劫持”了你的大脑，让你不断产生“好想吃糖”的欲望。当吃到大量糖和脂肪的混合物，比如饼干、蛋糕、冰激凌的时候，大脑会分泌出一种叫做“多巴胺”的物质。它主要作用于人的奖赏系统，让人产生欲望，同时预测奖赏，从而指导行动。
糖可以激活大脑中的奖赏系统，让你越吃越想吃，也因此有人把糖比作可卡因这类会使人上瘾的物质。也就是说，如果不开心时习惯了吃甜食，可能就很难再停下来，甚至一段时间后，为了满足不断提升的欲望，还需要吃掉更多的甜食才能达到目的。就这样，我们吃得越来越多，越来越甜，渐渐形成了一种恶性循环，最终掉进这个“甜蜜的陷阱”。除了肉眼可见的体重上升和皮肤变差，摄入过多的糖还会增加糖尿病、高血压、心脏病甚至多种癌症的风险。
当我们吃到辣椒的时候，味蕾会感受到刺激，产生疼痛感。为了缓解这种疼痛，大脑就会分泌出“内啡肽”，而这种物质除了可以压制疼痛，还能帮我们感受快乐、缓解压力。“无辣不欢”就是这个道理。
相比于糖，辣对身体的伤害要小很多。当然，前提是不要配合着重油重盐。不过，如果你不太能吃辣，或者真的特别想吃糖，自然也不是不可以。以下是吃糖小建议。
想吃糖的时候，可以用水果来代替。有些水果很甜，但含糖量并不高，比如西瓜、葡萄、草莓，含糖量都不超过10%。而且，水果这些天然食物中的糖要比蛋糕、奶茶中的游离糖健康得多，可以放心吃。
甜食选择有技巧。尽量买一些低糖低钠、利用食物本身甜味的零食，解解馋就行了。加工程度低的水果干、燕麦片、酸奶都是不错的选择。
运动完之后再吃糖。适度运动可以给人带来愉悦感。心情不好的时候，跑跑步、打打球都是不错的选择。
运动完之后，可以给自己奖励一点甜食，毕竟运动消耗了热量，这样一天摄入的卡路里也不会超标太多。而且只要注意控制总量，好吃的甜食也能帮助形成规律运动的习惯。
心情不好的时候，可以吃甜或者吃辣来调节你的情绪，当然运动也是不错的选择，不管怎样，心情不好时，不要压抑自己，找适当的方法发泄出来比较好。
